料理

一人夕飯

3月22日 曇り 今日は風が強く吹いていました。 春先は今日のような日が多いですね。 身体は、いつもと変わりなく、しびれがきついです。笑い 一人夕飯 今日、妻は夜勤のため14時頃出かけて行きました。 大変だと思いますが、いつものように元気にしていまし…

ジャムとクリームパン

3月20日 快晴 今日は春分の日、暖かい一日でした。 でも、朝晩はまだ寒いですね。 リハビリ 左足が痛みますが、親指に力を入れて歩いています、親指が内側に反ってきた ような気がするからです。 痛みが弱い時は廊下を歩いてます。 ジャムパンとクリームパ…

お彼岸

3月17日 晴れ 「彼岸の入り」 今日は彼岸の入りですね。 先祖の墓は遠く行けないので、手だけ合わせました。 都心の桜は異例の速さで開花しましたが、今年の花見は自粛のようですね。 昨日の夕飯 昨日は、夕飯のおかずに2品作りました。 鶏の胸肉をにんにく…

体重計年齢

3月12日 晴れ 今日は、訪問リハビリの日でした、マッサージで少し楽になったような。 低気圧が日替わりのように来ていて、痛みが辛いです。 夜中も痛みで目が覚める日が多くなりましたが、まあ、何とかなるさーです。 体重計年齢 妻との会話(風呂上がり) …

豚の角煮

8月11日 晴れ 気圧 1,009hPa 気圧は上がらない日が続いているうえに、台風まで発生です。 太ももが痛い毎日です、特に昨日は痺れが一日中続き辛い日でした。 最近はストレッチもさぼっています。 訪問リハビリの人も新しい人に替わり、ストレッチも少し変わ…

蛸の甘辛煮

5月17日 晴れ 22℃ 1,020hPa ご無沙汰しました。 久しぶりに気圧が1,020を超えたのと、昨日の訪問リハビリのマッサージのおかげで だいぶ楽です、あられちゃんありがとう。 25日は長男の結婚式なので、無事歩けるようにリハビリに励みます。 予報では23日か…

ピリ辛ダレ

3月8日 晴れてますが、痺れと痛みはきついです。 昨日は訪問リハビリの日で、新しいストレッチを、教えてもらいもらいました。 いつも身体の状況にあったものを、調べてきてくれ助かります。 少しでも良くなるように、ストレッチやってみます。 ピリ辛ダレ …

牛丼の卵とじ

3月4日 雨で、気圧も1002と低いです。 テレビでは、桜前線が話題になってます、寒さもあと少しの辛抱ですね。 気温が上がり、脚の痛みも和らげばと思っています。 何とかなるさ―。 牛丼の卵とじ 妻が、簡単に食べられるようにと、色々冷凍食品を用意してく…

玉ねぎが旨い

2月18日 晴れです。 今週は気温が上がるようですね。 痺れと痛みは相変わらずで辛いですが、リハビリはできる範囲で続けています。 簡単な玉ねぎレシピ 玉ねぎのレシピを見ていたら、美味しそうなものを見つけたので真似をして作り ました。 「バズグルメ ア…

蛸、焼きました

2月11日 晴れ 晴れましたが冷えていて痺れも相変わらずです。 酒のつまみ 酒のつまみに蛸を焼いてみました。 焼き網に蛸をのせ、弱めの中火で片面を4分位焼き、裏返して4分位焼きます。 焼けたら、ハチミツと醤油を混ぜたタレをまんべんなく、刷毛で塗り…

目玉焼きはポン酢派

1月12日 曇り 昨日、札幌に住んでる長女夫婦より積雪の様子が送られてきました。 長女は、雪国での生活は初めてなので大変な様ですが、夫婦で乗り切れるでしょう。 減塩対策 退院してから気を付けたのは、塩分です。 心配して、長女が減塩タイプの食卓塩…

テグタンスープの思い出

12月27日 晴れて日当たりが良いので室内は暖かいです。 今年最後の訪問リハビリの日で、歩行の状況も見てもらいました。 まずまずの様でした。 テグタンスープとの出会い 上京してから3年経った頃、独身寮の近くの焼肉屋さんに行きました。 テーブルが5台程…

上京して感動した味

12月22日 雨模様です。 太ももの張りが強く歩きにくいです。 年賀状の印刷も終わり、後は添え書きをして終了です。 25日までの投函に間に合いそうです。 初めてのピザ 昭和47年に上京して数か月後、初めて食べたピザの味には感動しました。 とにかく旨かった…

半熟卵は7分

12月17日 朝は雨でしたが、午後からは晴れて暖かいです。 今日は、肩甲骨周りと太ももの張りがきついです。 ブログに初めてのスターを頂き、読者にもなって頂いた、ニエさん、ありがとうござい ます。 これを励みにブログを続けます。 半熟卵 昨日、半熟卵を…

クジラ じゃが

12月8日 晴れです。 今日は、65回目の誕生日です。 子供達から、プレゼントが送られてきました、リモコン付ワイヤレススピーカーです。 脳出血の後遺症で、左耳が聞こえにくいと話したら、送ってくれました。 接続に少し戸惑いましたが、つながりました。 耳…

妻作 モツ煮込み

12月6日 おはようございます。 関東地方の気温ですが、日中は、一けた台で、夜は、二けた台の予想です、逆になる そうです。 日中は雨模様で寒そうです。 身体は相変わらずです。 本日は、訪問リハビリの日ですが、担当者が体調不良になったと連絡があり 休…

忘れられない母のジャガイモカレー炒め

11月22日、今日は、訪問リハビリの日でした。 肩周りと、腕のマッサージをしてもらい、だいぶ楽になりました。 ストレッチも教えてくれましたので、続けてみます。 * 今日見つけた記事 「富士フィルム富山化学」が、脳卒中のリハビリ効果を、促進する薬を …

我が家のおでんパーティー

おでんでおもてなし 2018年11月3日、土曜日におでんパーティーをしました。 友人の結婚式で、里帰りをしていた長女と、長男夫婦の5人で おでん鍋を囲みました。 前日から、大根の下茹で、揚げ物の油抜き、ゆで卵、こんにゃくと しらたきのあく抜き、鶏団子…