お彼岸

3月17日　晴れ

「彼岸の入り」

今日は彼岸の入りですね。

先祖の墓は遠く行けないので、手だけ合わせました。

都心の桜は異例の速さで開花しましたが、今年の花見は自粛のようですね。

昨日の夕飯

昨日は、夕飯のおかずに2品作りました。

鶏の胸肉をにんにく、酒、しょうゆ、砂糖、マヨネーズに漬け込み、ごま油で

炒めました。

レタスと一緒に食べましたが、いい味でした、また作りたいです。

もう一品は、木綿豆腐を水抜きして、米油、ごま油で焼き目をつけ、ニンニク、

しょうゆ、みりんで汁がなくなるまで煮詰めました。

痺れが強いですが、何とかなるもんです。

どちらも、妻が喜んで食べていたので、良かったです。

日々、料理、掃除、洗濯等を一つは心がけようと思っています。

楽しく生活したいですからね。

最後に、火事の報道が良くされますので、火は十分に注意してください。

また、料理を作ったら報告します。

体重計年齢

３月12日　晴れ

今日は、訪問リハビリの日でした、マッサージで少し楽になったような。

低気圧が日替わりのように来ていて、痛みが辛いです。

夜中も痛みで目が覚める日が多くなりましたが、まあ、何とかなるさーです。

体重計年齢

妻との会話（風呂上がり）

　俺　「久しぶりに体重量ったよ」

　妻　「どう、増えてない？」

　俺　「大丈夫、55.4キログラムで現状維持」

　妻　「じゃあ安心だね」

　俺　「あと体重計年齢は４４歳だった」

　妻　「えっ？　聞こえない」

　　　　・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　会話終了　😭

　体重が増えて、歩行に差支え無いように気を付けています。

　今は、左足の筋肉が落ちてきたので、家の廊下を歩くようにしています、

でも痛みがひどい時は、休みます。

　とにかく、寝たきりにだけはなりたくないです。

　鶏肉の磯辺焼き

NHK、先日の料理ビギナーズを見て「鶏肉の磯辺焼き」を作ってみました。

鶏胸肉と海苔、塩、醤油、みりん、小麦粉、フライパンと油で簡単にできました。

左手がしびれるので、鶏肉を切るのが少し不安でしたが、無事にできました。

もちろん、洗い物までです。

妻は美味しいから、次も有りだねと言ってました」。

　　お勧めですよ

　また、シンプルなレシピ見つけて作ります。

カップヌードル

3月１日　快晴

早いもので3月ですね。

気候が暖かくなって、痛みが和らぐのを心待ちにしていますが、どうですかね？

痺れと痛みが増しています。

インドのカップヌードル

妻の知り合いが、インドに家族で赴任しています。

正月帰省した時のお土産に、インドのカップヌードルをお土産に買ってきてくれ

ました。

日清食品の商品ですが、日本で売られているのとは、やはり違いがありました。

蓋を開けたら、折り畳み式の白いフォークが出てきましたが、箸で食べました。

謎肉は無く、麺が非常に短いです。

カレー風味でスパシーな味です、スープも飲みましたが、好きな味でした。

やはり、世界の人が食べられるよう工夫しているのが、よくわかりました。

また食べたいです。

インドでの生活は、会話で苦労しているようです。

特に子供たちが大変なようですが、身体に気を付けて頑張ってほしいです。

（手前の白いのがスプーン） 

バレンタイン

長男の嫁さんがチョコレートをプレゼントしてくれました。

丸くて可愛い洋酒味の、大変美味しチョコレートでした。

プレゼントは嬉しいもので、ありがたいです。