豚の角煮

8月11日　晴れ　気圧　1,009hPa

気圧は上がらない日が続いているうえに、台風まで発生です。

太ももが痛い毎日です、特に昨日は痺れが一日中続き辛い日でした。

最近はストレッチもさぼっています。

訪問リハビリの人も新しい人に替わり、ストレッチも少し変わりましたが、新しい

ことに挑戦してみます。

豚の角煮

先日、娘婿が来たので、きんさ流のレシピを参考にして、好物の豚の角煮を作って

みました。

 大根おろしを作り、クッキングペーパーで肉と大根おろしを包み、バットにのせて

蒸し器で約１時間半蒸します。

蒸し終えたら、熱いので気を付けて、そっと流水で大根おろしを流し冷まします。

冷めたら、食べやすい大きさに切り、落し蓋をして出汁と砂糖で５分ほど煮てから

醤油を加えて１０分ほど煮ます。

最後に追い砂糖を加えて出来上がりです。

出来たてもいいし、一晩おいてもおいしいです。

家族全員集合

夜は、長男夫婦も加わり、全員で孫のお祝いになりました。

妻が作ったモツ煮込みとエビのチリソース、取り寄せの馬刺しと茹でたモツで

大いに盛り上がりました。

 久しぶりの馬刺しはうまかったです。

角煮も評判がよく、お代わりをして食べていました。

私は、途中でダウンしましたが、相当盛り上がったようです。

長男夫婦も孫を抱っこして喜んでいて、特に長男は大はしゃぎだったそうです。

９月初めまではいるようですが、帰るときは寂しいだろうなあー

順調にすくすく育っているので成長が楽しみです。

 

梅雨明け

7月30日　気温　35.0度　気圧1,009hPa

ようやく梅雨が明けましたが、気圧は低いままで太ももが痛いです。

歩くのが辛い毎日です。

リハビリも思うようにゆかず減りましたが、少しづつ増やそうと思います。

ご無沙汰したので 最近の出来事を少し書きます。

３か月検診

25日に妻と病院に検診に行きました。

辛かったけど外出が出来、そこそこに歩けたので安心しました。

次回は10月末です。

検診といっても、毎日の血圧測定したのを診てもらうのが主です。

いつもの薬を処方してもらい帰ってきました。

インコのモア

モアは我が家に来て４年になりますが、病気にもならず元気でしたが、最近調子が

悪そうだったので、長女と長男が心配して、7月の初めに病院に連れて行ってくれ

ました。

お腹に細菌がいたようで、薬を飲ませたら2週間ぐらいで良くなり、今は元気に過ご

しています。

写真は体重測定のためケースに入ったモアで、体重は３0グラムでした。 

孫

孫も3週間が過ぎ、だいぶ大きくなりました。

妻や長男夫婦も可愛くてしょうがないようです。

私は偶に抱っこしたり、風呂上がりの手伝いをしています。

8月末まではいるようなので、成長が楽しみです。

家の中が賑やかのは最高です。

野球の指定席当選

西武球場の指定席プレゼントに応募したら当選しました。

郵便受けに入っていた雑誌の応募欄があったので、雑誌の感想を書いて応募して

みました。

夕方、仕事から帰ってきた妻が、当たったよと封筒を持ってきました。

妻は当たるもんなんだねとしきりに感心していました。

 何とかなるさー

痛みで辛い日もありますが、なるべく気にせず過ごすように心がけています。

最近は偶に煮干しで出汁をとって味噌汁を作ったり、目玉焼きなどを作って

気分転換をしています。

今週は、娘婿も札幌からわが子に会いに来るので、ますます賑やかになります。

全員集合

2日は全員集合になるので料理も担当になりました。

私の担当は娘婿の好物の豚の角煮です。

角煮はいつも私の担当で、豚肉を大根おろしで包み1時間ほど蒸してから味付けをします。

楽しみ！楽しみ！

初孫誕生

7月10日　曇り　気圧1011hPa

相変わらず太ももは痛いですが、そんなことを忘れるようなことがありました。

7月9日に初孫が誕生したのです。

正直、大変嬉しいです。

初孫、「もし」

まだ名前は決まっていません。

長女が里帰り出産で帰っていて、いつもお腹を触りながら「もし」と声を掛けて

いたので、「もし」なのです。

エコーの写真を見てもよくわかりませんでしたが、昨日、初対面で可愛い顔を見る

ことができました。

男の子で体重3,272㌘、身長50.2cmで保育器の中にいました。

元気に手足を動かし、泣いたり、あくびをしていました。

私たち夫婦で顔を見合わせ、可愛いの連発です。

早速、じじばばの馬鹿さを発揮です。

長男夫婦も駆けつけ喜んでいました。

出かけた先で、可愛いシャツをよく買っていたので、可愛くてしょうがないようです。

早速、「もし」のアルバㇺを作り、ラインで送ってきました。

長女に面会

病室で長女に面会しましたが、目頭が熱くなり声になりませんでした。

10ケ月お腹で育て、産んでくれたと思うと、感謝でいっぱいです。

娘婿も日曜日から休みを取り、駆けつけていて大喜びです。

楽しみが増えた

今後、名前が決まり、どんなふうに育っていくのか楽しみです。

今は、スマホで写真を撮り、すぐに送れるので、成長する過程を見ていくのが

楽しみです。

妻との会話も一段と増えそうです。

楽しみ、楽しみ！。